Bulan: November 2024

Kacang hijau, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai mung beans, adalah salah satu bahan makanan yang sering dianggap sepele, tetapi sebenarnya menyimpan segudang manfaat kesehatan. Dalam budaya kuliner Indonesia, kacang hijau sering diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari bubur, kue, hingga makanan penutup. Selain lezat, kacang hijau juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa, menjadikannya … Baca Selengkapnya

Biji beras, atau padi, merupakan salah satu bahan makanan pokok bagi lebih dari setengah populasi dunia. Sebagai sumber karbohidrat yang utama, biji beras memiliki peranan penting dalam kehidupan sehari-hari. Namun, biji beras bukan hanya sekadar makanan; mereka juga menyimpan banyak manfaat kesehatan dan memiliki sejarah yang kaya. Artikel ini akan menggali lebih dalam tentang biji … Baca Selengkapnya